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BOLSA ALIMENTARIA ARGENTINA molinos COMPRA 79% DE gRUPO ESTRELLA

La compañía alimentaria argentina Molinos adquirió el 79 por ciento de su par Grupo Estrella, mediante un pago de 31 millones de dólares y una absorción de deuda por 19 millones de dólares.
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PRODUCTORES BOLIVIANOS PIDEN AL GOBIERNO frenar la importaciÓN DE ARROZ

Los productores sostienen que está por empezar la cosecha y de continuar con la importación se verán afectados cientos de productores, entre grandes y pequeños.
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EN BOLIVIA Hay desorden e intentos de agio en venta de arroz

La distribución del arroz subvencionado por el Gobierno en Oruro es cumplida en medio de desorden e intentos de agio, provocados por algunos vendedores que pretenden adquirir el producto para luego revender en los diferentes centros de abasto de la capital.
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en colombia utilizan arroz para nutrir el cemento

Al momento de realizar la mezcla para obtener el concreto se podrá agregar el producto para obtener un material que hará más fuerte una futura construcción.
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ARROCEROS costarricenses FAVORECIDOS CON EXTENSIÓN DE PLAZO EN FIDAGRO

El Fideicomiso Agropecuario acordó ampliar el periodo de recepción de nuevas solicitudes para aquellas operaciones construidas entre el 1 de enero hasta el 31 de octubre del 2007.
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El arroz con diferentes costos de producciÓn en el mercado ecuatoriano

El Ministerio de Agricultura y Ganadería y los arroceros no coinciden en los costos y generan peleas para fijar el precio. Los industriales recomiendan una auditoría para determinar el valor real.
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En honduras, el arroz y frÍjoL inalcanzables

Los arroceros y los productores de fríjol avizoran el presente año como bueno por los excelentes precios de los granos.
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EN NICARAGUA SE ENCARECEN EL ARROZ Y EL ACEITE

Aunque el Gobierno prometió que los productos de la canasta básica no incrementarían su precio este año ante el disparo del valor del petróleo en el mercado internacional, al parecer esta será una meta casi imposible de cumplir.
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aumenta cosecha de arroz en chiriquÍ, panamÁ

Un incremento de medio millón de quintales de arroz se reflejó durante el período de cosecha de 2007.
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ARROCEROS DOMINICANOS PREOCUPADOS POR INCREMENTOS EN COSTOS DE PRODUCCIÓN

Aunque con algunas semanas de retraso, la cosecha de arroz en los meses de abril a mayo está asegurada.
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rePÚBLICA DOMINICANA LOGRÓ PRODUCCIÓN RÉCORD

En 2007 el país obtuvo una de las mejores cosechas arroceras de los últimos años, al producirse más de 10.7 millones de arroz blanco, informó el secretario de Agricultura, ingeniero Salvador (Chío) Jiménez.
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presentan una nueva variedad de arroz en repÚBLICA DOMINICANA

La nueva variedad de arroz Juma 66 fue presentada como una alternativa para satisfacer la demanda de la comunidad asiática residente en República Dominicana.
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en uruguay El arroz recuperÓ el Área perdida

El área plantada supera las 180 mil hectáreas, recuperándose después de la caída del año 2006 y volviendo a niveles históricos.
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Inventarios de arroz en venezuela son estrechos pero suficientes

La Federación Nacional de Productores de Arroz, (Fevearroz), informó que al cierre de diciembre de 2007 hay unas 133.000 toneladas de arroz paddy seco en los silos del país.
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ARGENTINA

BOLSA ALIMENTARIA ARGENTINA MOLINOS COMPRA EL 79% DE GRUPO ESTRELLA

Fuente: Reuters

20/12/2007 - La compañía alimentaria argentina Molinos adquirió el 79 por ciento de su par Grupo Estrella, mediante un pago de 31 millones de dólares y una absorción de deuda por 19 millones de dólares.

El Grupo Estrella -que produce arroz, yerba mate, café y chocolate en polvo- posee nueve establecimeintos industriales y un plantel de 900 empleados. La firma registró ventas por 91 millones de dólares en los 12 meses al 30 de septiembre.

"Esta adquisición confirma la disposición de Molinos de continuar invirtiendo en el país y potencia su estrategia del negocio de marcas, tanto en el mercado local como internacional", dijo Molinos en un comunicado enviado a la Bolsa de Comercio de Buenos Aires.

Molinos adquirió el 54,53 por ciento del capital social de la empresa y firmó un acuerdo de adquisición por otro 24,4 por ciento, que se completará en 2008.

"Los planes de Molinos incluyen el inmediato tratamiento para la regularización de la deuda de Grupo Estrella, la cual se encuentra en situación de incumplimiento desde el 30 de agosto del 2006", afirmó Molinos.

Molinos, que ganó 247,3 millones de pesos (78,3 millones de dólares) en los nueve meses a septiembre del 2007, es una de las principales empresas del mercado argentino de alimentos y uno de los grandes jugadores en el negocio de la exportación de granos, aceites y harinas derivadas. En el mercado local comercializa pastas, cereales y alimentos congelados, entre otros productos.

BOLIVIA

PRODUCTORES PIDEN AL GOBIERNO FRENAR LA IMPORTACIÓN DE ARROZ

Fuente: El Mundo

14/01/2008 - Productores pedirán al Gobierno frenar la importación de arroz. Sostienen está por empezar la cosecha y de continuar con la importación se verán afectados cientos de productores, entre grandes y pequeños.

Los productores de arroz aseguraron que sólo se sembraron 80 mil hectáreas por falta de diesel a finales del año pasado y debido a las lluvias, que han causado retraso en la siembra; este hecho provocará un déficit para el consumo nacional.

Según Gonzalo Vásquez, presidente de la Federación Nacional de Cooperativas Arroceras (Fenca) hasta el año pasado se preveía sembrar 140 mil hectáreas, pero por la falta de diesel no se pudo lograr. Por ello se replanteó a 120 mil hectáreas, sin embargo por las lluvias sólo se lograron sembrar 80 mil hectáreas.

Esta cantidad sembrada sin duda dejará un gran déficit para el consumo de arroz. Al respecto Vásquez señaló que se están realizando estimaciones, las cuales calcula que estarán listas dentro de 15 días.

"Queremos ver la oferta y la demanda, para poder plantear al Gobierno que se pare la importación. Si se continúa importando arroz el precio del producto va a bajar, esto perjudica al productor y beneficia al consumidor con los precios más bajos", sostuvo Vasquez.

Sin embargo también aseguró que hasta el momento, a pesar de la importación, los consumidores siguen pagando precios altos y eso es porque en la intermediación los comerciantes son los que se llevan las utilidades.

Con respecto a la venta del quintal de arroz en 250 bolivianos, que está realizando el Gobierno gracias a su decreto de libre importación, hasta el 31 de marzo, remarcó que se apelará para que se detenga la importación ya que se está iniciando la cosecha de arroz y eso afectará al productor.

Según los datos de Fenca, cada persona consume alrededor de 27 kilos por año, significando entre 400 a 450 mil toneladas de arroz, cifras que se van incrementando cada año.

Con respecto a la escasez de arroz corriente que se vivió la anterior semana, el presidente de Fenca, sostuvo que se dio porque es un arroz que sólo lo siembran los pequeños productores y son sólo 20 mil hectáreas sembradas a nivel nacional.

"Esperamos tener una buena oferta de arroz, pero si seguimos importando tal vez sea un poco difícil para nuestro sector. Lo que necesitamos es apoyo de muestro gobierno, de la prefectura para producir mejor y competir con mercados como Brasil y Argentina", agregó.

BOLIVIA

Hay desorden e intentos de agio en venta de arroz

Fuente: Los Tiempos.com

07/01/2008 - La distribución del arroz subvencionado por el Gobierno en Oruro es cumplida en medio de desorden e intentos de agio provocados por algunos vendedores que pretenden adquirir el producto para luego revender en los diferentes centros de abasto de la capital.

La Federación Departamental de Juntas Vecinales (Fedjuve) fue la entidad responsable de socializar en la población la llegada de 1.600 quintales para ser vendidos a 250 bolivianos, pero en el momento de la distribución se pudo advertir la presencia de personas dedicadas a la venta de abarrotes que, incluso con sus familiares, intentaban comprar el arroz.

El presidente de la Fedjuve, Javier Soliz, explicó que falló la coordinación por tratarse de una actividad experimental, habiéndose extremado al máximo los esfuerzos para llegar a la población en forma directa controlando que los especuladores no lucren.

Las denuncias, sin embargo, hacían referencia a la presencia de comerciantes que transportaban el arroz hacia sus centros comerciales.

El dirigente vecinal, a manera de tranquilizar las protestas de la población, dijo que en los próximos días llegará a Oruro otra dotación incluso en paquetes de menor peso, con precios más accesibles para quienes no podían adquirir el quintal a un costo de 250 bolivianos.

colombia

Arroz para ‘nutrir’ el cemento

Fuente: El País

Gracias a una investigación realizada por la Universidad del VAlle, Arrocera La Esmeralda y Colciencias, se mejoró la calidad del cemento tradicional tipo portland.

La cascarilla del arroz es un producto orgánico desechado por muchas arroceras del país, pero en el Valle del Cauca no sucede lo mismo. En esta región este residuo está en proceso de convertirse en uno de los productos más importantes para la industria de la construcción.

Todo gracias a un grupo de investigadores del Grupo de Materiales Compuestos de la Facultad de Ingeniería de la Universidad del Valle que, en convenio con la Empresa Arrocera La Esmeralda y con el apoyo de Colciencias, logró convertir la cascarrilla de arroz en un insumo que al combinarse con el cemento tradicional usado para la construcción, mejora varias de las propiedades de este.

Un descubrimiento que ya se encuentra en proceso de patente y que surgió como resultado del trabajo que adelanta el Comité Universidad-Empresa-Estado del Valle del Cauca, Cueev, demostrando la importancia de vincular estos tres sectores para mejorar la competitividad empresarial y el desarrollo de nuestra región.

Esa idea la comparte José Manuel Suso, gerente administrativo de Arrocera La Esmeralda. “La cascarilla de arroz es un residuo y en algunos casos es usado como abono, pero gracias al proyecto de la Universidad del Valle y el apoyo de Colciencias logramos mejorar la resistencia a la corrosión y la compresión del cemento portland tradicional”.

Un cemento de calidad

El proceso se inicia al realizar una quema especial de la cascarilla para eliminar el compuesto orgánico de la misma. Luego la ceniza se somete a un procedimiento químico para extraer una sustancia conocida como silice.

Pero no se trata de una silice normal. La desarrollada por los investigadores de Univalle en compañía de la empresa arrocera es de color blanco y es amorfa. Y la diferencia radica en que este color no modifica la apariencia del concreto y, en caso de ser necesario, permite agregarle color. Y el hecho de ser amorfa le da al concreto una mayor resistencia.

Pero además de mejorar la compresión, es decir la capacidad de soportar carga que tiene el concreto, optimiza las propiedades relacionadas con el ambiente donde estará localizado.

Así, por ejemplo, la mezcla del concreto con este producto genera una mayor resistencia al cloruro, sustancia común en ambientes marinos.

“Después de realizar las pruebas en laboratorio se hicieron pruebas en menor escala y los resultados en cuanto a resistencia y durabilidad son excelentes. Aunque en Asia han trabajado por muchos años con el arroz, nuestro producto tiene una características que lo hacen superior a cualquier componente”, asegura Michael Angelo Ospina, ingeniero de materiales de la Universidad del Valle y estudiante de Doctorado vinculado al proyecto.

Proyecciones

Hasta el momento, las pruebas y el proceso se han realizado en bloques de concreto y cantidades de cemento pequeñas, pero la empresa y la universidad ya se encuentran desarrollando los equipos para producir el producto a gran escala.

La idea es que a mediados del 2008 la maquinaria para producir este insumo se encuentre lista, para de esta manera empezar a mirar las estrategias de mercadeo y los canales de distribución que tendrá el nuevo invento.

Un producto con sello vallecaucano destinado a mejorar la calidad de las obras civiles en el mundo y que surgió de una alianza estratégica que nunca debe terminar: universidad, empresa y Estado.
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COSTA RICA

ARROCEROS FAVORECIDOS CON EXTENSIÓN DE PLAZO EN FIDAGRO

Fuente: CONARROZ

25/12/2007 - El Fideicomiso Agropecuario acordó ampliar el periodo de recepción de nuevas solicitudes para aquellas operaciones construidas entre el 1 de enerohasta el 31 de octubre del 2007, con el propósito de que los pequeños y medianos productores agropecuarios, entre estos los arroceros, puedan acogerse a los beneficios de la compra de deuda.

Tal ampliación cubrirá únicamente a los afectados por la emergencia nacional, provocada por las lluvias, ocurrida entre mayo y octubre pasado. En este sentido, el sector arrocero resultó dañado en más de 2.000 hectáreas, principalmente en la Región Chorotega, donde se reportaron pérdidas estimadas en ¢1.600 millones. Igualmente se presentaron otros casos en las regiones Brunca, Huetar Norte, Huetar Atlántica y Pacífico Central.

“Productores del sector arrocero, asumieron este año deudas para la siembra del cultivo, dañado por las inundaciones del pasado invierno y esta ampliación para los afectados por la emergencia será de gran ayuda para el sector y la agricultura en general”, comentó Gerardo Alvarado, nuevo director ejecutivo de Conarroz.

Alvarado, nombrado por la Junta Directiva de Conarroz, cuenta con una amplia experiencia de más de 20 años, tanto en el sector arrocero como agrícola nacional.

ECUADOR

El arroz con diferentes costos de producciÓn en el mercado

Fuente: El Comercio.com

11/01/2008 - El costo de producción del arroz se convirtió en el talón de Aquiles del Gobierno en los últimos días. Y es que existen dos valores diferentes que distorsionan el precio al consumidor final y que genera especulación en los mercados locales.

El diálogo entre las partes se ha concentrado en fijar precios en función de costos, aunque ellos oculten ineficiencias.

Los productores hicieron sus propios cálculos y fijaron el costo de un quintal en USD 24,42. Para comercializarlo a las piladoras esperan no menos de USD 28.

Sus argumentos se concentran en los elevados costos de los fertilizantes, semillas y manejo de normas fitosanitarias que son utilizados en las plantaciones.

Sin embargo, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) tiene sus propios costos, que dependen de las zonas y de la tecnificación de plantaciones. Los arroceros tecnificados, según el MAG, registran un costo de producción de USD 15,91; los semi tecnificados 16,91 y los tradicionales 17,2. A eso le suman una ganancia para el productor. Esos cálculos los hizo en abril del 2007.

Por eso, el Gobierno recomendó que el valor que deben recibir los productores no sea mayor a los USD 25 por quintal, para que se comercialice en el mercado en menos de 30.

Hace tres semanas la cotización final que pagaban los consumidores llegó hasta a los USD 38, mientras que el productor no recibía más allá de USD 24.

Eso provocó que el Gobierno prohibiera la exportación de la gramínea a Colombia y amenazó con fijar un precio oficial. Nadie se imaginó que los precios en los mercados internacionales aumenten. Julio Carchi, arrocero de Daule sostuvo que los productores no pueden recibir menos que sus costos de producción ya que los insumos suben constantemente. Solo el saco de urea pasó de USD 17 a más de 26.

Manuel Andrade, vicepresidente de la Corporación de Industriales Arroceros (Corpcom) reconoció que hay un problema en los cálculos de los costos de producción del sector. “Lo recomendable es que los dos valores sean analizados y auditados por una parte neutral. Si no hay un costo real de producción no se puede fijar precios porque puede afectar a la cadena del sector arrocero”.

Los industriales proponían una banda de precios pero no tuvo apoyo de los productores. El ministro Carlos Vallejo, sostuvo en Daule que se va a controlar a la cadena de los intermediarios y a los que proveen los insumos de la gramínea. Mientras que otra parte de los productores se reunía con el intendente de Policía, Ricardo Ron para evitar que se fijen los precios oficiales.
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HONDURAS

Arroz y frÍjol, inalcanzables

Fuente: La Prensa

06/01/2008 - Los arroceros y los productores de fríjol avizoran el presente año como bueno por los excelentes precios de los granos.

Pero la situación del consumidor final es otra: mira como inalcanzable la adquisición de este plato típico que podría pasar a la historia.

Wilfredo Pérez, presidente de la Asociación Hondureña de Productores de Arroz, Ahpra, señaló que iniciaron bien pues los agroindustriales les están pagando un precio justo por el quintal del grano, "considerando que los costos de producción se han incrementado en los últimos meses".

Señaló que en este momento los industriales les pagan 280 lempiras por quintal "y además recibimos un reajuste equitativo basado en la tendencia alcista internacional".

También dijo que aunque existe un mercado libre por la firma del TLC con Estados Unidos, los empresarios están respetando la producción nacional.
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NICARAGUA

SE ENCARECEN EL ARROZ Y EL ACEITE

Fuente: La Prensa

07/01/2008 - Aunque el Gobierno prometió que los productos de la canasta básica no incrementarían su precio este año ante el disparo del valor del petróleo en el mercado internacional, al parecer esta será una meta casi imposible de cumplir.

Por ejemplo, el 6 de enero el precio del arroz y el aceite, alimentos básicos de la dieta de los hogares nicaragüenses, amanecieron más caros en el mercado nacional.

A estas alzas de ambos productos, también se sumó el encarecimiento de los precios de los combustibles y el gas butano.

Así se constató ayer durante un recorrido por los tres principales mercados de Managua, donde los comerciantes claman al Gobierno por una pronta respuesta ante esta tendencia alcista acelerada.

María Morales, comerciante del Mercado Roberto Huembes afirmó que “no creo que este año no se registren más alzas en los precios de los productos de la canasta básica, pues todos los fines de semana los combustibles amanecen caros”.

Esta semana los productos más golpeados por las alzas fueron el arroz y el aceite. La libra de arroz pasó de siete a ocho córdobas, entre tanto el litro de aceite elevó su valor hasta 30 córdobas.

Según algunos comerciantes de abarrotes consultados, el quintal de arroz actualmente lo están comprando en 720 córdobas, cuando antes lo adquirían en 600 córdobas.
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PANAMÁ

AUMENTA COSECHA DE ARROZ EN CHIRIQUÍ

Fuente: Prensa.com

07/01/2007 - Un incremento de medio millón de quintales de arroz se reflejó durante el período de cosecha de 2007, resultados que se deben a los sistemas de producción que aplica el productor en el campo, reveló Alexander Araúz, presidente de la Asociación de Productores de Chiriquí (Apach).

Araúz indicó que la superficie de siembra disminuyó durante el período de producción, o sea que se sembraron menos campos de arroz, sin embargo, los resultados fueron óptimos y se pasó del rendimiento de 97 quintales por hectárea en 2006 a 107 quintales por hectárea en 2007, lo que refleja un incremento de 12%.

En tanto, adelantó que en estos momentos los productores agremiados a Apach analizan un sistema de siembra a futuro, porque se estima que los costos de producción se dispararán en un 20% para el período 2008, por efectos del precio del petróleo, y la mayoría de los insumos que se utilizan en la siembra del arroz son derivados de ese mineral.

"Con el análisis de siembra a futuro, esperamos establecer con el Gobierno una política definida para evitar la especulación de precios al consumidor que se registró el año pasado", dijo la fuente.

El consumo de arroz es de 490 mil quintales de arroz por mes a nivel nacional, según datos aportados por el vocero de Apach.

repÚblica dominicana

preocupa a productores de arroz incremento en costos de producciÓn

Fuente: Hoy Digital

11/01/2008 - Aunque con algunas semanas de retraso, la cosecha de arroz en los meses de abril a mayo está asegurada, porque los productores están plantando a toda capacidad, a pesar de los daños ocasionados a las principales áreas de cultivo por la tormenta Olga, declaró Oliveiro Espaillat, presidente de la Federación Nacional Arrocera (FENARROZ)

Espaillat dijo que las inundaciones del río Yuna provocaron la ruptura de la toma del sistema de riego Aglipo II, y a los caminos de penetración interna le hace falta el acondicionamiento para el uso vehicular, pero estas condiciones no han impedido que los arroceros preparen aunque con retraso de semanas el inicio de la siembra de primavera.

Igual pasó en la línea Noroeste que con las inundaciones del Yaque del Norte otra infraestructura de riego fue averiada, pero esto no impidió la plantación de semilleros y que en estos momentos se estén sembrando las tierras para esperar la venidera cosecha, la más importante del año, dijo Espaillat.

“Ya se está trabajando fuerte en la Línea Noroeste, en el Cibao Central, en el Bajo Yuna, en todas las zonas arroceras del país se está ya arduamente, día tras día plantando la próxima cosecha”.

El dirigente arrocero dijo que de la pasada cosecha queda un gran inventario, por lo que los consumidores no tienen que preocuparse por la oferta de arroz, y los invitó a incrementar el consumo del cereal en lo que se resuelve el problema de la oferta de plátanos y guineos, seriamente dañadas las plantaciones por las tormentas Noel y Olga.

Espaillat dijo que el único inconveniente que tienen los arroceros en este momento es el incremento de su costo de producción en más de RD$5,500 por tarea, mientras el precio de la fanega de arroz en cáscara quedó reducida de RD$ 1,625 en el 2006 a RD$1,550 en el 2007, lo cual prácticamente no es atractivo para los cosecheros.

Informó que los fertilizantes en sus distintas composiciones aumentaron entre un 50 a un 70% su precio en el 2007 en tres incrementos aplicados, los combustibles en un 40% y la mano de obra un 20%, por lo que no pueden mantener precios actuales en finca, porque ni cubre los costos y “ prácticamente no vale la pena”, subrayó.

El presidente de FENARROZ pidió una reunión urgente de la Comisión Nacional Arrocera (CONA) para que se busque un precio no menor a RD$1,675 la fanega para hacer frente a los incrementos en los costos. Expuso que se debe aprobar un incremento de equilibrio financiero ya sea con el arroz blanco o en cáscara, porque la rentabilidad casi desaparece.

Por otro lado dijo Espaillat que los productores privados de arroz no han sido incluidos en las más de 700 mil tareas que dice la secretaría de Agricultura que les ha preparado a los agricultores en el país. Tras el daño de las tormentas a la agropecuaria, el secretario de Agricultura, ingeniero Salvador-Chío-Jiménez, inició un operativo de preparación de terrenos para siembra de rubros de ciclo corto.

repÚBLICA DOMINICANA

El paÍs logra producciÓn rÉcord de 10.7 millones de quintales de arroz

Fuente: Primicias

29/12/2007 - El país obtuvo una de las mejores cosechas arroceras de los últimos años, al producirse más 10.7 millones de arroz blanco, informó el secretario de Agricultura, ingeniero Salvador (Chío) Jiménez. El país ha sido autosuficiente en la producción arrocera durante dos años consecutivos.

Aseguró que el país dispone de arroz suficiente para cubrir la demanda nacional debido a las extraordinarias cosechas en los últimos dos años que ha posibilitado mantener una buena reserva estratégica, que constituye uno de los mayores inventarios del cereal que ha tenido el país.

Jiménez dijo que de acuerdo al último inventario, el país cuenta con una reserva de más de cinco millones 400 mil de quintales de arroz blanco, suficiente para atender el consumo de la población durante los próximos 6 meses. Observó que la población consume 800 mil quintales mensuales del cereal.

El funcionario dijo que de acuerdo a las estimaciones que se han hecho, la cosecha de este año superará en más de 500 mil quintales la del año pasado que fue de 10.2 millones.

El titular de Agricultura destacó el esfuerzo de todos los actores que inciden en el sector para lograr un aumento en la producción y productividad arrocera, y que los productores obtengan rentabilidad en sus cosechas.

Destacó que las autoridades y los productores arroceros trabajaron en un plan para aumentar la producción que incluyó apoyo logístico de Agricultura y el otorgamiento de préstamos a tiempo de parte del Banco Agrícola.

Manifestó que las acciones ejecutadas por el sector agropecuario para lograr una buena cosecha de arroz se enmarca en la política trazada por el presidente Leonel Fernández para garantizar la seguridad alimentaria.

Informó que en los meses de enero, febrero, marzo, abril, mayo, junio, julio, agosto, septiembre, octubre y noviembre se sembraron 2'458.000 tareas, con una producción de 10.7 millones de quintales de arroz blanco.

Indicó que de acuerdo a un informe elaborado por el Departamento de Fomento Arrocero de la cartera del agro, la producción de arroz blanco en enero fue de 114,935 quintales; en febrero 4,799; en marzo 27,245; en abril 581,596 y en mayo 2'296.097.

Informó, asimismo, que en junio la producción fue de 2'820.788 quintales; en julio 788,862; en agosto 549,221; en septiembre 943,535; en octubre 1'747.363, mientras que en noviembre fue de 1'357.863.

La producción arrocera de la República Dominicana está concentrada en once zonas, siendo la principal la del Nordeste, integrada por San Francisco de Macorís, Nagua y Sánchez donde se siembra más de un millón al año.

Les siguen las del Noroeste, conformada por Mao, Santiago Rodríguez, Dajabón y Montecristi donde se cultivan 579 mil tareas; mientras que en la Norcentral que integran La Vega y Bonao cultivan 460 mil tareas y el resto de siembra en el Suroeste, Este y Norte del país.

La actividad arrocera genera en el país la mayor cantidad de empleo rural, al involucrar unas 250 mil personas de manera directa e indirecta. El consumo nacional arrocero se estima en 700 mil quintales mensual a razón de 25 mil quintales diarios.

Épocas de siembra

En el país existen dos épocas principales de siembra, una es la de primera etapa o primavera, que se realiza desde diciembre hasta abril; la otra es la segunda etapa o invierno, que abarca los meses de mayo, junio, julio y agosto.

En la segunda etapa los rendimientos se reducen entre un 20 y un 25 por ciento con relación a la primera etapa por efecto de los factores ambientales.

La pignoración

El secretario Jiménez destacó la importancia del programa de pignoración que ejecuta el Gobierno busca garantizar la estabilidad y niveles aceptables de rentabilidad para los participantes en el sector arrocero mediante el incentivo y la regulación equitativa de la producción, el procesamiento, la comercialización y el consumo de arroz en la República Dominicana.

El programa es un mecanismo de compensación creado por el Gobierno en apoyo de los productores, que se activa en época de mayor producción de los rubros incorporados.

La pignoración es la marca de una mercancía en almacenes fiscales. El programa de pignoración abarca, además del arroz, otros rubros agropecuarios y por primera vez ha sido incluida la leche UHT, en apoyo a los ganaderos en época de mayor producción del alimento.

Mediante el mecanismo, el Estado Dominicano cubre a los productores y molineros participantes los intereses de los préstamos de pignoración, el costo de almacenaje y el costo del seguro del inventario pignorado.

El Estado ha pagado puntualmente todos los compromisos financieros asumidos y la pignoración ha sido clave para la estabilidad de precios y la rentabilidad, lo que ha generado un clima de confianza y armonía entre todos los sectores del programa.

Esta acción gubernamental propicia la estabilidad y el desarrollo sostenible de la producción arrocera, dada su importancia en la vida nacional debido, por una parte, a que es un producto vital en la dieta diaria de la población dominicana, y por otra, es una actividad agroindustrial de un valor significativo para la economía del país por sus aportes a la generación de empleos, al ahorro de divisas y al nivel de inversión en el campo.

repÚBLICA DOMINICANA

presentan nueva variedad de arroz

Fuente: Hoy

14/12/2007 - La nueva variedad de arroz Juma 66 fue presentada ayer como una alternativa para satisfacer la demanda de la comunidad asiática residente en el país y potencialmente para exportación a otros mercados.

También contribuye a mejorar la competitividad y sostenibilidad de la producción arrocera de cara a la apertura de mercado y al desmonte de aranceles que protege a los productores nacionales.

La nueva variedad de arroz, que se está cultivando en San Juan de la Maguana y en la zona del Bajo Yuna, fue liberada por el Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales, dijo su director Rafael Pérez Duvergé, en un acto al que asistió el embajador de Taiwán aquí, Eduardo Cheng, y otras personalidades.

URUGUAY

El arroz recuperÓ el Área perdida y abarca mÁs de 180 mil hectÁreas

Fuente: El País

30/12/2007 - Pese a ser un cereal irrigado, las lluvias han sido bienvenidas por el arroz, ya que permiten completar el riego de las chacras, en un año en que las siembras se han demorado unos 15 días respecto a las fechas óptimas.

El atraso reduce el rendimiento potencial, pero las perspectivas climáticas -preocupantes para el resto de los sectores- son positivas para el arroz. La Niña está instalada en el Pacífico y eso implica más probabilidad de días sin lluvia, más luminosos, que aumentan el rendimiento potencial, pese a que es difícil que se llegue al récord del 2006.

El área plantada supera las 180.000 hectáreas, recuperándose después de la caída del año anterior y volviendo a niveles históricos.

Perspectivas

La negociación entre productores e industria para definir el precio convenio en el sector tuvo un ingrediente especial: participaron por primera vez los representantes de la empresa brasileña Camil, nuevos dueños de Saman, empresa que adquirieron por U$S 62 millones.

Se llegó a un acuerdo para el precio final, que quedó en U$S 9,62/bolsa (con U$S 0,35 de devolución de impuestos y U$S 0,60 para pagar el Fondo Arrocero). El acuerdo implica U$S 0,52/bolsa más para los productores sobre el precio provisorio. El precio de este año es 16% superior al del año pasado medido en dólares, aumento interesante, aunque menor al registrado en otros granos.

Además, los costos del cultivo de arroz han subido en forma importante en dólares, por el aumento efectivo de varios insumos (fertilizantes, herbicidas, energía) y porque los costos que se fijan en pesos (mano de obra) subieron más de 10% por la mera caída de la moneda estadounidense en el mercado.

Sin embargo, las perspectivas son más que interesantes pues los fundamentos del mercado arrocero mundial son firmes y Uruguay, particularmente, está muy bien posicionado.

A nivel global, ingresamos en el cuarto año consecutivo en el que el consumo supera la producción, lo que da firmeza a los precios.

En EE.UU. -principal competidor- subieron 35% en el último año, mientras en Brasil la bolsa de 50 kilos superó ya los 22 reales (U$S 12) al productor en Rio Grande do Sul. Ambas referencias sugieren que -más allá de las diferencias del arroz con otros cultivos- el precio al productor en Uruguay aún no ha captado en su totalidad las subas recientes en el mercado internacional. Por lo tanto, debe esperarse un precio aún mejor en la próxima cosecha.

El arroz no está directamente vinculado a la producción de biocombustible, como sí lo están el maíz y la soja, y por esto el mercado arrocero mundial muestra una dinámica menos vertiginosa. Además, el arroz es alimento básico e histórico de vastas poblaciones que, hoy por hoy, están cambiando su forma de alimentación. Los asiáticos emigran a las ciudades y acceden a dietas con mayores componentes de carnes y farináceos (he aquí una diferencia con el trigo). El consumo de arroz se sostiene pero no avanza como en otros granos.

Sin embargo, el mercado arrocero no puede sustraerse del aumento global de los alimentos. Adicionalmente, novedades como la reciente decisión de India de suspender las exportaciones de arroz pueden tener fuerte impacto en el comercio mundial. En la región, Brasil aumentó su producción, pero Uruguay ya no depende tanto de dicho mercado, pues destinos como Perú y la Unión Europea mantienen una fuerte demanda.

En este contexto, las propias virtudes del sector arrocero uruguayo lucen bien: el producto es de excelente calidad, y es valorado en mercados exigentes. En las chacras, sigue subiendo la productividad con la adopción de mejores tecnologías (glifosato, Land Plane, mayor eficiencia en el riego, etc.).

El sector arrocero mantiene su dinámica, a pesar de que -hoy por hoy- la atención está en otros rubros.

VENEZUELA

Inventarios de arroz estrechos pero suficientes

Fuente: El Universal

09/01/2008 - Tulio Burgos, vicepresidente de la Federación Nacional de Productores de Arroz, (Fevearroz), informó que al cierre de diciembre de 2007 hay unas 133.000 toneladas de arroz paddy seco en los silos del país.

Esto implica una reserva de 42 días de consumo, pues la demanda nacional se ubica en unas 94.000 toneladas mensuales.

Burgos aseguró que, aunque los inventarios son estrechos, el abastecimiento nacional está garantizado. Indicó que durante 2007 no se mejoraron las reservas, pues el consumo aumentó 15%.

Agregó que de esta cifra hay una porción que corresponde a la producción que se ha desviado a través del contrabando de extracción.

Sobre el pronóstico de 2008, Burgos afirmó que a finales del mes de enero las autoridades del Ejecutivo nacional y los productores realizarán inspecciones para determinar la superficie sembrada y establecer proyecciones de producción para el primer semestre.

Indicó que la intención de siembra se calculó en unas 125.000 toneladas, que producirían alrededor de 540.000 toneladas de arroz.

La cosecha de esta siembra se obtendrá desde febrero, con un pico productivo para marzo y abril. Se prevé que los resultados de estos primeros seis meses dejarán inventarios similares, cercanos a los 30 días de consumo.

Al respecto, Gustavo Moreno, presidente de Fedeagro, señaló que "hay que recuperar las fronteras de superficie sembrada de arroz, pues pasamos de exportar a tener un abastecimiento estrecho. Nos preocupa tener inventarios para poco más de 30 días, cuando antes teníamos 60 días de inventario y con producto para exportar regularmente a Colombia".

Burgos agregó que debe incentivarse la producción con créditos oportunos, acceso a semillas, para poder exportar a mercados vecinos.

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